L'Azienda Agricola Baravalle è situata sulle colline di Calamandrana, zona dell'Astigiano particolarmente vocata alla produzione di vini di elevata qualità.
Essa si estende per circa 20 ettari, di cui 10 a vigneti destinati alla produzione di vini D.O.C. e D.O.C.G.
La serietà dell'Azienda è stata ed è tuttora premiata con l'attribuzione di numerosi riconoscimenti, che sono di seguito indicati nelle singole schede dei prodotti. I nostri vini sono altresì richiamati nelle seguenti guide:
- Guida critica e golosa di Paolo Massobrio
- Turismo del vino edito dal Touring Club Italiano
- Vini Premiati d’Italia edito dall’Ente Vini
- I Vini di Veronelli edito da Veronelli editore nelle edizioni del 2003, 2004 e nella futura del 2005
- 100 cantine edito da Edizioni Living International
- Il vino quotidiano (i migliori vini ad un costo inferiore ai 7 €) edito da Slow Food Arcigola
- L’Italia dei vini e del gusto edizione 2005 edito da Agostini Rizzoli.
L'Azienda Agricola Baravalle si prefigge, con l'impegno di ogni sua risorsa, di produrre e diffondere vini classici piemontesi di sempre più elevato standard qualitativo, con l'obiettivo di raggiungere e mantenere un eccellente rapporto qualità/prezzo. In questo modo intende dare il proprio contributo, affinché la vocazione di questi luoghi e la più antica ed appassionata tradizione e cultura possano essere mantenute vive quale futuro patrimonio.
Inoltre abbiamo realizzato il nuovo Bed & Breakfast, o meglio Bed & Wine, in una parte dell’antico cascinale ora elegantemente ristrutturato, che è anche sede dell’omonima azienda vitivinicola. Esso si trova nel cuore dell’Alto Monferrato, tra le serene e verdeggianti colline di Calamandrana sulla direttrice Nizza Monferrato – Canelli. Dista 16 Km da Acqui Terme, 25 da Asti, 32 da Alessandria e 30 da Alba. E’ quindi possibile, facendo sede in questo luogo, sia organizzare un periodo di cura termale, che un percorso storico tra i castelli della zona, e infine un percorso enogastronomico.
